Hambúrguer de soja grelhado

O Pingo Doce vende uns hambúrgueres maravilhosos de soja na área das refeições rápidas, numa embalagem com dois. Ora vejam só:

A soja oferece proteínas com bastante interesse tanto ao nível de qualidade como de quantidade. E estes hambúrgueres juntam o seu valor nutricional à facilidade de confeção.

Aqui vai uma receita deliciosa...

Hambúrgueres de soja grelhados (2 pessoas)

1. Temperar os 2 hambúrgueres com 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá de molho de soja (Clearspring), 1 splash sumo de limão, 1 pitada de pimenta e 1 pitada de cominhos.

2. Tapar com película aderente e colocar no frigorífico, pelo menos, durante uma hora.

3. Aquecer o grelhador por 2-3 minutos. Grelhar os hambúrgueres até estarem douradinhos dos dois lados.

Ficam ótimos acompanhados com cogumelos cozidos ao vapor, brócolos e uma salada de beterraba e abacate, temperada com orégãos, azeite e vinagre balsâmico.

Enjoy!