Bolo de chocolate!

Bom dia!

Têm sido uns dias atarefados e ultimamente tenho andado a experimentar e alterar receitas. E, como não podia deixar de ser, trago-vos uma delas.

Bolo de chocolate vai ser sempre aquele doce em primeiro lugar na minha lista de favoritos, primeiro porque tem chocolate, segundo porque foi das minhas primeiras aventuras culinárias.

Então aqui vai:

Bolo de chocolate para 8 pessoas

- 1 cháv. farinha de arroz

- 1 cháv. farinha de trigo integral

- 1 1/2 cháv. geleia de milho

- 1 c. sopa açúcar mascavado ou castanho

- 3/4 cháv. cacau em pó

- 1/4 cháv. chocolate em pó

- 2 c. chá fermento em pó

- 1 c. chá sal

- 1 c. chá café em pó

- 1 cháv. leite de amêndoa

- 1/3 cháv. azeite

- 2 ovos

- 2 c. chá extrato de baunilha

- 1 cháv. água a ferver

É só ir misturando pela ordem dos ingredientes e levar ao forno durante 30-35 minutos a 175ºC ou quando estiver mole por cima e cozido por dentro.

Enjoy!!!