Breakfast parfait de mirtilos e coco

Bom dia!

Esta manhã, tal como todas as outras, tinha um pequeno-almoço maravilhoso à minha espera. Curiosos?

BREAKFAST PARFAIT DE MIRTILOS E COCO

Numa tigela pequena, coloquei uma mão cheia de miritlos e 1 c. sopa sumo de lima. Tapei com um guardanapo e levei ao microondas até se libertar sumo roxo da fruta. Adicionei 2 c. sopa coco ralado, misturei e deixei arrefecer por completo.

Numa outra tigela, misturei 75g iogurte (eu usei metade de uma embalagem de SKYR natural) com 1/2 c. sobremesa de DETOMIX (contém erva de trigo, erva de cevada, cardo-mariano, lucuma, clorela e matcha, considerados super alimentos).

Depois de frio, num copo com tampa, deitei a mistura de miritlo, depois algumas rodelas finas de banana e no topo o iogurte. Por fim, juntei 1 c. chá açaí em pó e misturei levemente.

De manhã, é só tirar do frigorífico e comer! Yum!!!